主催者

私たちはワインとスピリッツの文化を伝えます。
心地よい酔いのような、知的好奇心に満たされる楽しさを、
味わって頂きたいのです。

理事長あいさつ

理事長 田辺由美ワインおよびスピリッツ業界の消費拡大、そして発展と推進に寄与することを目的として、念願であった「一般社団法人 ワインアンドスピリッツ文化協会」を2011年に設立いたしました。活動の一環として日本初の「ワインインストラクターの認定」を全国規模で実施しており、日本各地で認定者による講師活動が広がっております。多くの方にワインの魅力を伝え、正しい情報を提供することで、ワイン産業活性化に役立てることも、当協会の重要な役目の一つと位置付けております。

また当協会はワインおよびスピリッツに関する各種団体なども設立し管理運営することで、消費者のすそ野を広げられればと考えております。これらの活動を通じ、より健全な飲酒社会の形成に貢献してまいります。

主催者概要

法人名
一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会
設立
2011年12月
理事長
田辺由美
所在地
東京都港区赤坂

事業内容

  • ワインインストラクター認定
  • 講師人材の育成および教育・指導
  • 各種団体の設立、運営並びに斡旋
  • ワインおよびスピリッツに関する広報並びに啓蒙活動
  • 各種イベント、コンクール、セミナーなどの企画運営、管理
  • 各種グッズ、講座ソフト、書籍などの開発、販売

田辺由美プロフィール

  • JSA認定シニア・ワインアドバイザー
  • 田辺由美のWINE SCHOOL主宰

北海道池田町(十勝ワイン産地)生まれ。父は「十勝ワイン」の発案者で、元池田町町長・元参議院議員の丸谷金保(2014年6月没)。津田塾大学数学科卒後、アメリカ合衆国ニューヨーク州コーネル大学にてワインの知識と経験を積み、1986年ワインアンドワインカルチャー株式会社設立、1992年「田辺由美のWINE SCHOOL」を立上げる。多くのソムリエを育て、延べ生徒数は1万人を超える。1994年にはソムリエ資格取得試験対策に特化した「田辺由美のWINE BOOK」「田辺由美のWINE NOTE」を上梓し、「受験生のバイブル」として毎年刊行を重ねている。一方、日本を代表するワイン専門家の一人として世界のワイン産地を訪れ、ワインコラムの連載、ワイン関係の著作など執筆活動も積極的に行い、2009年には長年の功績が認められフランス政府より「フランス農事功労章」を授与される。

2015年北海道道庁主催「北海道ワインアカデミー」名誉校長、2018年十勝総合振興局「ワインアカデミー十勝」名誉校長を拝命。2015年12月、一般社団法人日本ソムリエ協会より「名誉ソムリエ」を受章。親子2代の受章は初めて。

2014年に女性の視点からワインを審査する Japan Women’s Wine Awards (通称:サクラアワード)を立ち上げ、新たな啓蒙活動を始める。

尚、活躍の場はワインにとどまることなく、チーズや食に関する造詣も深く、「ワインと合う料理」のセレクションを手掛けるなど多岐に渡っている。

著書に「田辺由美のワインブック」「田辺由美のワインノート」「~十勝の宝石~由美ちゃん、ワイン造るの?」(共に飛鳥出版)、「南アフリカワインの全て」(ワイン王国)等多数

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